Runderlever is een ingrediënt dat al eeuwenlang wordt gebruikt, maar de laatste jaren opnieuw veel aandacht krijgt. Dat komt vooral door de voedingswaarde en de veelzijdigheid van dit orgaanvlees. Wie zich verdiept in de voordelen van runderlever ontdekt dat het een voedzame keuze kan zijn binnen een gevarieerd voedingspatroon. Ook zijn er tegenwoordig praktische opties, …







